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最環保的環島之旅:台灣

2020-2021年讓大家特別累,累是因為發生的事是我們無法控制的,也或許是大部分人在人生中沒有經歷過的,在這樣催化下,我們身心有了潛移默化的反應,我們開始擔心這樣的狀態會持續多久? 明年又會是如何? 我們每分每秒都想要控制生活,控制結果。在城市生活久了也忘記怎麼樣不去「控制」,而旅行或許可以是短暫的解藥?

Gina因 2016年震驚全台的小燈泡事件反思身為人類與動物間的關係而成為蔬食者,在 17年成為全植物飲食的 vegan,這次她從蔬食取材,前往台灣各地,以無塑的方式探訪,用不同角度去看台灣這座島嶼,也試圖以蔬食連結,尋找更多聲音。

旅程天數:2/26~3/7 共10天

2/28

天公不作美,陰雨綿綿的一天,卻讓我對無肉市集更加充滿期待,每年能在無肉市集遇到的朋友我都特別珍惜,因為大家都是帶著熱情和愛分享蔬食,當天遇到很多朋友,也有特別來找我的網友都讓我很感動,因為能面對面與他們交流,更勝過來無肉市集販賣的意義。

P.S. 這次在無肉市集吃到好多好吃的蔬食美食,松露多拿滋、述古有機草莓木耳飲、植福餅綜合莓果塔、波洛卡pizza。

3/3

在前往台南的路上,經過太麻里和知本,有如身處電影中不斷更換場景,一幕幕都照映在我腦海,從東部橫跨到西部,空氣的轉換、節奏的放慢都讓身體有深刻的感應。東部的台鐵火車便當也特別豐富,80元可以吃到8種菜呢! 到了台南新光三越吃到三津製麵,美術館附近的睿咖啡,燕麥奶冰拿鐵特別好喝(這家是拉花冠軍),和親戚享受晚餐,在合菜餐廳還能享用到素食覺得很暖心,吃完飯到河樂廣場散步,發現神農街有二手衣誠實商店,要自己投錢進箱子,覺得有趣。

3/4

和家人要去水果店吃冰,意外發現 #克林台包 賣很多款素食包子,五辛素泰式打拋超好吃,午餐去 #小孩吃素 吃最愛的火山熔岩泡菜義大利麵。下午去 #鴨母聊亞捷咖啡 喝燕麥奶拿鐵 (台南好多便宜好喝的拿鐵!)在青年路發現二手古著店 #新裝裏百貨行,衣服質感都很好,像新的一樣,來台南每次都會喝#鮮自然 ,這次愛上鮮柚青,晚餐吃 #一派胡塩 酥炸臭豆腐& #杏福丸,這天是滿滿吃貨行程,都沒有踩到雷好開心! 

3/5

午餐原本要去 #abcburger ,發現沒有提供vegan選項,就跑去吃#SOi的草莓千層,晚上和朋友一起去吃#夏夫小農,越南河粉和腐皮春捲都好好吃。

結束三天台南行,明天去高雄!

3/6

早餐在青旅吃 #吃貨製造所 的紅豆麵包,還去了 #Nuttea高雄十全店 前面的蔬食小市集#另起滷灶 的蔬食滷味超好吃! 推骰子素肉,加辣加酸菜,還吃到 #森晴甜坊 的鹿野紅烏龍可麗露,老闆很用心在研發vegan品項,喝到Nuttea的草莓了! 用自己的環保杯裝發現有提供內用杯。

結束後又去大立百貨前面的蔬食餐車快閃 (想留點胃晚上吃五郎,又腦波弱買了 #林針嬤西子灣的 #御典茶 黑茶(黑糖+普洱)加粉角讓我回味無窮),晚餐吃慕名已久的 #五郎時食,吃完五郎完全身心靈療癒,久久不能忘懷。

3/7

今天要回家了,下午的火車,從青旅離開去 #太卡啡 外帶 ,這家有五種植物奶可選,中焙的咖啡豆我喜歡配Califia,深焙配Oatly,中午去ikea前面的市集 (沒錯又是市集)吃了 #五福軒 印度口味塔可和玉米餅,這一攤全部vegan,發現一攤居然有賣俄羅斯娃娃,台灣很少見,我最喜歡這種特別的東西,#小幸福俄羅斯娃娃 買了一個回家收藏,搭五點多的自強號回家。

十天南迴環島結束!

如何用自己的餐具環島

(外帶) 

點餐->和店員說:我要使用自己的環保餐具->將餐具交給店員(速度要快,不然會來不及)->最後記得要跟店員說不需要餐具唷

(內用)

先目測&口頭了解店家會使用哪些一次性容器(如塑膠碗、紙張墊...)->跟店家說不用提供->如果店家使用一次性餐具,就拿出自己準備的

關於Gina 

HI:) 我叫Gina,也有人叫我壞妞。2016年因小燈泡事件啟發而開始吃素,2017年成為全植物飲食的vegan。關注動物權、女權、環保,平常會調精油、做蠟燭,喜歡靈性生活。希望萬事萬物都和平快樂充滿愛,祝大家在地球玩得愉快! namaste! 

 
Texts/ Gina、Ruby Li
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